Nos cuisines à CLermont Ferrand

Situées dans le quartier renové des Carmes à deux pas du siège social de Michelin, nos dark kitchens vous permettent de couvrir l’agglomération Clermontoise avec plus de 160 340 personnes dans son périmètre de livraison de 4KM ou d’accueillir au sein de notre food court disposant de 80 places assises.

160 340 hab
Dans un rayon de 4 km
11 660 Hab
A moins de 10 min à pied
37 societes
> 20 salariés à moins d'1 km
35 ans
Moyenne d'âge

Où se trouve le Food’Lab de Clermont Ferrand ?

Nos cuisines Clermontoise sont idéalement situées, à la fois pour développer votre offre de restauration sur place et en livraison. Avec sa vitrine, sa salle de restaurant et son bar dans un quartier étudiant, dynamique et proche du siège de Michelin, vous bénéficierez d’une visibilité idéale pour faire découvrir votre offre.

L’adresse

6 avenue d’Italie
63000 Clermont Ferrand

Zones de livraison :
  • Clermont Ferrand
  • Chamalières
Le quartier :
  • En plein coeur du nouveau quartier des Carmes
  • A 100m du siège de Michelin avec 3700 collaborateurs

Food’Lab CLERMONT FERRAND

Le site

  • Emplacement n°1
  • 7 cuisines de 26 à 62m2
  • 80 places assises 
  • 1 patio 
  • 1 bar
  • 6 bornes de commande

Services

  • Personnel Food’Lab pour la gestion de la salle de restaurant et du bar 
  • Tarifs négociés fournisseurs
  • Suivi de performances personnalisé
  • Traitement et valorisation des déchets
  • Entretien des parties commune

Marketplace Food'Lab

  • Retrouvez le meilleur de la Street Food disponible sur place et à emporter en un clic. 
  • Possibilité de passer une seule commande dans plusieurs restaurants !
  • Précommande disponible depuis la webapp 
  • Paiement par carte titre restaurant accepté

Nos Lab' semi équipés

Nos cuisines à la location sont privatives et aux dernières normes d’hygiène et de sécurité

Caractéristiques

  • Privatif et sécurisé
  • 26 à 62 m²
  • Arrivée gaz
  • Electricité triphasée
  • Fenêtre passe plat

Équipements

  • Extraction 400 à 500 mm
  • Hotte compensée 3000 à 4000 mm
  • Plonge double bacs
  • Lave mains
  • Crédence inox

Sécurité

  • Extincteurs
  • Bouton arrêt urgence
  • Couverture anti feu
  • Sol anti dérapant
  • Alarme incendie

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Nos dark kitchens