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Notre dark kitchen à Lyon - Villeurbanne
Le quartier & les chiffres clés
La location de notre laboratoire de cuisine professionnelle Villeurbanne – Charpennes vous permet d’être idéalement situé au cœur du quartier Charpennes. La zone de chalandise pour de la livraison à vélo s’étend sur un rayon de 3,5 km environ.
Vous pourrez desservir via les plateformes de livraison les quartiers tels que :
Villeurbanne : Ferrandière Maisons Neuves, Léon Blum Bon coin, République Tolstoi
Lyon 1 : Les Pentes, Cordeliers, Bellecour
Lyon 6 : Tête d’Or Vitton, Les Brotteaux,
Lyon 3 : Part Dieu, Monchat, Villette Paul Bert, Sans Souci Dauphiné, Monplaisir
Lyon 7 : Guillotière, Saxe Gambetta, Garibaldi
Lyon 4 : Croix Rousse Est
Caluire-et-Cuire : Saint-Clair
Zone de chalandise : 327 710 Hab.
Part des 15 – 44 ans : 50,3 %
Revenu moyen / Hab : 26 907 €
Densité bar-restaurants : 11 / km
Une infrastructure fonctionnelle
Food'lab Villeurbanne est un lab' premium de 39 m²
– 39 m²
– Ouvert 365J / an
– Alarme anti-intrusion
– Zone Pick Up avec passe plats
– Parois coupe-feu
– Quai de livraison
Notre Lab' semi-équipé
Notre lab' à la location est totalement privatif, sécurisé et répond aux dernières normes d’hygiène et de sécurité.
Caractéristiques
– Privatif et sécurisé
– 39 m²
– Arrivée gaz
– Electricité triphasée
– Fenêtre passe plat
Équipements
– Extraction 400 mm
– Hotte Saftair 3500 mm
– Coffre stockage négatif Liehberr
– Meuble bas 3 portes réfrigéré Hoshizaki
– Plonge double bacs
– Lave mains
– Étagères, rayonnages
Sécurité
– Extincteurs
– Bouton arrêt urgence
– Couverture anti feu
– Sol anti dérapant
– Alarme anti-intrusion
Un incubateur et des services associés
Nous vous accompagnons dans le développement de votre dark kitchen
– Réseau de partenaires
– Tarifs préférentiels fournisseurs
– Internet haut débit
– Audit de performance et accompagnement
– Opération de communication
– Maintenance des réseaux d’extraction
Conditions de location
Réservé aux professionnels
Sous réserve d’acceptation du dossier de candidature
* hors eau, gaz, électricité, traitement des déchets
