Nos dark kitchens à Rennes

Le quartier & les chiffres clés

La location de notre laboratoire de cuisine professionelle de Rennes, vous permet d’être idéalement situé au cœur du quartier de la Binquenais. La zone de chalandise pour de la livraison à vélo s’étend sur un rayon de 3,5 km environ.

Vous pourrez desservir via les plateformes de livraison les quartiers tels que :

Rennes (Centre-ville, Thabord – St Helier, Bourg-l’Evêque, Jeanne d’Arc – Beaulieu, Le Blosne, Bréquigny, Sud – Gare, Francisco Ferrer – Landry – Poterie, Cleunay – Arsenal – Redon)
Chantepie
Saint-Jacques-de-la-Lande

Zone de chalandise : 141 450 Hab.
Part des 15 – 44 ans : 51,7 %
Revenu moyen / Hab : 25 272 €
Densité bar-restaurants : 0,55 / km

zone de livraison Rennes

Une infrastructure fonctionnelle

Food'Lab Rennes dispose de 2 lab' d'une superficie de 40 m²

– 120 m² – 2 Lab’

– Ouvert 365J / an

– Sanitaires

 

– Fenêtre passe plat extérieure

– Vidéo surveillance

– Parois coupe-feu

Nos Lab' semi-équipés

Nos lab' à la location sont totalement privatifs, sécurisés et répondent aux dernières normes d’hygiène et de sécurité.

Caractéristiques

– Privatif et sécurisé

– 40 m² 

Réserve privative

– Electricité triphasée

– Fenêtre passe plat

Équipements

– Extraction 500 mm

– Hotte compensée 3500 mm

– Plonge double bacs

– Lave mains

 

Sécurité

– Extincteurs

– Bouton arrêt urgence

– Couverture anti feu

– Bouton anti panique

– Sol anti dérapant

– Détecteur de chaleur

Un incubateur et des services associés

Nous vous accompagnons dans le développement de votre dark kitchen

Food'Lab : incubateur de dark kitchens

– Réseau de partenaires
– Tarifs préférentiels fournisseurs
– Entretien des parties communes
– Internet haut débit

– Maintenance des réseaux d’extraction
– Maintenance sur matériels de cuisine chaud/froid
– Abonnements énergétiques
– Opération de communication

Conditions de location

Frais d'installation Dark Kitchen Lyon
Frais d'installation Dark Kitchen Villeurbanne
Durée location dark kitchen Lyon

Réservé aux professionnels

Sous réserve d’acceptation du dossier de candidature

* hors eau, électricité, traitement des déchets

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